Quelles sont les causes d’une rougeur du visage après …

Quelles sont les causes d'une rougeur du visage après ...

Quelles sont les causes d’une rougeur du visage après avoir bu du vin?

Q: Après que j’ai eu un verre de vin, mon visage se réchauffe et devient rouge vif. Cela arrive aussi à mes frères et sœurs. Que se passe-t-il?

A: la peau rouge vif après avoir bu, causé par des capillaires dilatés, est presque certainement un exemple de la chasse réaction de l’alcool, en rapport avec le métabolisme incomplet de l’alcool. La condition est souvent génétique et est particulièrement fréquente chez les personnes d’origine chinoise, origine japonaise et coréenne.

Des recherches récentes sur le déficit enzymatique génétiquement codés impliqués dans la réaction, il a lié à un risque plus élevé de cancer de l’œsophage chez les Asiatiques de l’Est.

Lorsque l’alcool est ingéré, il est d’abord métabolisé principalement par une enzyme appelée alcool déshydrogénase, ou ADH. Le produit chimique, l’acétaldéhyde résultant, est un cancérogène. L’étape suivante dans le métabolisme est normalement pour l’acétaldéhyde à être métabolisée à l’acétate, principalement par l’enzyme ALDH2.

Si le corps du buveur rend cette enzyme dans une variété défectueuse, mais son action est faible ou absente, et accumule acétaldéhyde dans le corps. Cela conduit à la réaction de rinçage, ainsi que des nausées et un rythme cardiaque rapide.

Ceux qui obtiennent le gène de l’enzyme défectueuse des deux parents ont des réactions si grave que cela limite potable et protège contre le plus grand risque de cancer réellement. Héritant d’un gène défectueux signifie une réaction de rinçage plus doux, ce qui permet de boire et a été liée à un risque beaucoup plus élevé de cancer de l’œsophage chez les buveurs modérés même.

– C. Claiborne Ray, The New York Times

Mise à jour 3 Juin, 2014
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