Qui sommes-nous Jannei Goat Dairy …

Qui sommes-nous Jannei Goat Dairy ...

Qui sommes nous?

Jannei Goat Dairy a d’abord été créé en 1995. Janette et Neil ont commencé avec la production de lait cru de chèvre à vendre sur le marché de Sydney sous le NSW Goats Quality Milk Scheme. Au fil des années, nous avons augmenté notre gamme de produits à une sélection de plus de onze fromages de chèvre artisanal.

Jannei a toujours sorte de fournir à ses clients un produit durable et de qualité qui se manifeste dans le montant des prix qu’elle a gagné au fil des ans, un montant de plus de 30 médailles d’or depuis 1998 et de nombreux prix d’argent dans des spectacles de fromages spécialisés à travers l’Australie. Trois fois, nous avons été l’exposant le plus de succès dans la classe des chèvres de lait à la Sydney Royal Show. En 2004, notre Bent Retour Chèvre fromage champion gagné à la Fromage australien spécialisé Afficher et 2008 a vu nous gagner champion non-bovine à la Prix ​​laitiers Grands avec le Bûche Noir faire ce fromage le champion australien général dans la section du fromage non bovine.

Vous pouvez actuellement acheter notre fromage de chèvre frais et des yaourts à Sydney, Melbourne et l’Ouest sur les Blue Mountains. Pour revendeurs s’il vous plaît voir notre page de la liste des magasins ou si vous souhaitez stocker notre produit dans votre magasin s’il vous plaît envoyez-nous un courriel à info@jannei.com

Bébé chèvres enfants peuvent être vus à la laiterie de Septembre à Janvier à partir d’un enclos près de la porte de notre cave. Nous donnons également des guides des visites guidées de la ferme pour les groupes si réservé à l’avance. Beaucoup de possibilités de photos.

Nos produits & approvisionnements de lait

fromages Jannei sont aussi naturels car ils peuvent être sans produits génétiquement modifiés ou conservateurs artificiels, fabriqués à partir de 100% de lait de chèvre avec une présure à base de légumes.

Les animaux sont pâturées et nourris de concentrés naturels, foin de luzerne, d’avoine / orge, farine de coprah et pollard. Avec d’autres grains d’huile ajoutés en hiver. Les chèvres ont accès à des remises à utiliser lorsque le temps change rapidement à 900 mètres. caprins Jannei sont principalement d’origine Saanen de la race de chèvre laitière suisse.

Jannei Goat pratiques laitières de l’agriculture durable. Paddocks sont traités avec des engrais organiques et les animaux sont bien nourris. Avec les animaux malades traités loin du troupeau principal.

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