Tomates séchées au soleil, Artichaut et …

Tomates séchées au soleil, Artichaut et ...

Tomates séchées au soleil, Artichaut et chèvre&# 39; Milk Brie Tart

Notes Auteur: lait de brie de chèvre met cette tarte sur le dessus, mais tout brie peut être substitué. Ceci est une belle tarte qui peut être servi comme un repas léger ou coupé en portions plus petites pour un apéritif. —Rires

6 portions comme un repas ou 12 comme un apéritif

  • 1 feuille pâte feuilletée surgelée, décongelée
  • 6 onces brie de lait de chèvre ou autre substitut approprié
  • 4 oz soleil moitiés de tomates séchées marinées aux herbes italiennes
  • 1 pot mariné petits coeurs d’artichauts
  • 1 petit oignon émincé
  • Frais de poivre noir moulu au goût
  • feuilles de basilic frais (environ 12 petits)
  1. Préchauffer le four à 400F. Décongeler feuille de pâte en le laissant à température ambiante pendant 40 minutes ou prendre la veille et la décongélation au réfrigérateur. Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à pâtisserie jusqu’à ce qu’il soit à peu près un rectangle de 8×12. L’utilisation d’un couteau bien aiguisé légèrement marquer sur les bords, environ 1/2" dans.
  2. Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Cuire les tranches d’oignon dans la marinade drainée de l’artichaut jusqu’à ce que l’oignon soit tendre et commence à dorer légèrement. Mettre de côté.
  3. Retirer la croûte du brie (j’ai utilisé du lait de chèvre, mais tout le ferais), couper le brie et le poser de manière uniforme sur la tarte. Couche les moitiés de tomates sur le dessus du brie. Couper les cœurs d’artichauts et de les poser sur le dessus des tomates. Enfin répandre l’oignon cuit uniformément sur le dessus.
  4. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les bords de la pâte tourner un brun doré. Assaisonner avec du poivre noir concassé et garnir de feuilles de basilic. Servir immédiatement.
  5. Astuce: Utilisez un couteau à pizza pour couper en carrés. Couper en petits morceaux pour un apéritif parfait.

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